Состав: 300 гр. консервированных или обжаренных шампиньонов, 3 вареных яйца, 200 гр. лука, 150 гр. майонеза, 2 ст. ложки растительного масла, соль.

Мелко нарежьте лук и обжарьте в растительном масле. В обжаренный лук добавьте шампиньоны, нарезанные вдоль, порубленные яйца, соль и майонез и все хорошо перемешайте.